Restoran, catering, turizm, teknoloji ve enerji sektörlerindeki yatırımları bulunan Aziz Ebay Holding, faaliyet gösterdiği alanlarda Türkiye sınırlarını aşmış durumda. Öyle ki Hollanda, İspanya, Azerbaycan ve Özbekistan’da da yatırımları bulunuyor. Özellikle de holding çatısı altındaki Akkomarka yeme – içme sektöründeki; Köşebaşı, Ali Ocakbaşı, Perihan Meyhane, Yamo Sushi, Snob Street Food, Ken Sushi, Donkey, Ristorante Umberto, Mr. Meat, Safderun ve All Day Catering markaları ile geniş kitlelere ulaşıyor. Türkiye’nin ilk gerçek zamanlı rezervasyon ve ilk sosyalleştiren yemek sipariş teknolojisi olan Reztoran da grubun öne çıkan yatırımlarından. Grup çatısı altında 2007 yılında kurulan Akkol ise iş merkezleri, inşaat, sanayi, eğitim ve sağlık gibi birçok farklı sektöre catring hizmeti veriyor. Şirket; Coca Cola, Novartis, ABB, Sandoz, İçdaş, Borusan, Sabancı ve Turkcell gibi şirketlerin personel yemeklerini sağlıyor. Aziz Ebay Holding, enerji tarafında da güneş enerjisi santrali (GES) yatırımı yapıyor. Şirketin Sivas’ta toplam 2 MW kurulu güce sahip iki GES’i aktif olup, yine 2 MW kurulu güce sahip bir GES’i de henüz proje aşamasında. Temelleri 80 metrekare bir restoranda atılan Aziz Ebay Holding bugün; 2 bin 840 kişiye istihdam sağlıyor ve 4 milyar TL’yi aşan bir ciroya sahip.
6 BASAMAK BİRDEN YÜKSELDİ
Grubun bu hacme ulaşmasında kuşkusuz genç CEO’su Volkan Akkaş’ın payı büyük. Yenilikçi vizyonuyla gruba değer katan Akkaş, Ekonomist Dergisi’nin bu yıl 9’uncusunu gerçekleştirdiği ’40 Yaş Altı 40 CEO’ Araştırması’nda da 14’üncü sırada yer alıyor. Geçen yıl aynı listede 20’nci sırada konumlanan Akkaş, sıralamada altı basamak tırmandı.
Kaliteli hizmet, toplumsal kalkınma ve sürdürülebilir gelecek kavramlarını en büyük hedefleri olarak belirlediklerini vurgulayan Akkaş, “2024 yılında özellikle enerji ve teknoloji alanında yatırımlarımıza hızla devam ediyoruz. Daha ulaşılabilir ve ihtiyaçlara yönelik projeler üretmeye gayret gösteriyoruz. Sürdürülebilir projelere odaklanarak verimliliğimizi ve gezegenimizi düşünüyoruz. 2024 sonu ciro hedefimiz yüzde 100 büyüme ile 8 milyar TL” diyor.
VOLKAN AKKAŞ KİMDİR?
Yeditepe Üniversitesi İngilizce İşletme Bölümü’nden mezun olduktan sonra Marmara Üniversitesi Pazarlama İletişimi Bölümü’nde yüksek lisansımı tamamladı. Lise hayatı boyunca aile şirketinde çeşitli alanlarda çalışma fırsatı buldu. Bu süre zarfında muhasebe, finans, operasyon ve satın alma konularında tecrübe sahibi oldu.
